菜谱大全
荔枝肉片

菜系及功效:川菜 青少年食谱

口味:酸甜味

工艺:溜

荔枝肉片的制作材料:

主料:猪肉(肥瘦)150克

辅料:黄瓜100克

调料:姜5克,大葱15克,大蒜(白皮)15克,白砂糖8克,醋8克,酱油15克,料酒10克,盐10克,味精5克,淀粉(玉米)4克,花生油15克

教您荔枝肉片怎么做,如何做荔枝肉片才好吃

1. 将湿淀粉、盐调匀,将肉片沾匀淀粉;

2. 将葱洗净,斜切片;

3. 姜去皮切片,蒜去皮洗净,切片;

4. 将白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精、湿淀粉调成汁;

5. 将炒锅内油烧热,将肉片下锅炒散,放黄瓜、葱、姜、蒜一同炒,烹入调好的汁,炒熟即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部