菜谱大全
油淋牛肉

菜系及功效:家常菜谱

口味:咸鲜味

工艺:拌

油淋牛肉的制作材料:

主料:牛肉(瘦)200克

辅料:辣椒(红,尖)20克

调料:大葱50克,姜50克,色拉油30克,白砂糖1克,香油3克

教您油淋牛肉怎么做,如何做油淋牛肉才好吃

1. 将熟牛肉切成丝;

2. 葱、姜洗净切丝;

3. 红辣椒切粒备用;

4. 将所有调味料与牛骨高汤混合成调味汁;

5. 把熟牛肉丝装盘,淋上调味汁;

6. 再加上葱丝、姜丝、辣椒粒置于熟牛肉丝上;

7. 把30克色拉油烧热后淋在牛肉丝上即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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