菜谱大全
金蒜秘制咸猪手

菜系及功效:家常菜谱

金蒜秘制咸猪手的制作材料:

主料:猪蹄3只,蒜蓉,京葱丝,红椒丝各适量。

调料:盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒适量。

教您金蒜秘制咸猪手怎么做,如何做金蒜秘制咸猪手才好吃

1.猪蹄去毛斩块,加入调料,浸渍3小时待用。

2.把入味的猪蹄放在盘中,放上蒜蓉、京葱丝、红椒丝,上笼蒸至熟烂,淋热油即可。

金蒜秘制咸猪手的制作要诀:猪蹄的毛要拔净,不能用剃刀去除,否则原料熟后根部会露出来。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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