菜谱大全
苦瓜蒸仔鸡

菜系及功效:家常菜谱

苦瓜蒸仔鸡的制作材料:

主料:苦瓜,鸡腿 鸡蛋,香菇,葱,姜 盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,白糖,料酒,香油,淀粉,豆豉

苦瓜蒸仔鸡的特色:

咸鲜微苦,营养丰富。

教您苦瓜蒸仔鸡怎么做,如何做苦瓜蒸仔鸡才好吃

1、将苦瓜切成片,鸡腿去骨切成块,加入料酒、鸡精、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、盐、豆豉、鸡蛋、干淀粉、香菇、葱、姜搅拌均匀腌制片刻;

2、将苦瓜放在腌制好的鸡腿上,扣在盘中蒸25分钟左右即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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