菜谱大全
特色八宝酱

菜系及功效:家常菜谱

特色八宝酱的制作材料:

主料:猪肉,胡萝卜,笋,豆腐干,虾仁,腰果,松仁,番茄,银芽,柠檬片各适量。

调料:海鲜酱,豆瓣酱,盐,红油,鸡精,生抽,色拉油各适量。

教您特色八宝酱怎么做,如何做特色八宝酱才好吃

1.猪肉、胡萝卜、笋、豆腐干、番茄分别洗净,切丁,焯水;银芽焯水后,与柠檬片一起作围边。

2.锅入油烧热,先放入海鲜酱、豆瓣酱炒匀,放入除银芽、柠檬片外的所有原料,加盐、红油、鸡精、生抽调味,烧制20分钟即可。

特色八宝酱的制作要诀:注意火候的控制,要勤翻炒,否则易糊锅底。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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