菜谱大全
熬白菜豆腐汤

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

熬白菜豆腐汤的制作材料:

主料:白菜250克,豆腐(北)200克,粉条250克

调料:植物油15克,味精1克,盐3克,大葱8克

教您熬白菜豆腐汤怎么做,如何做熬白菜豆腐汤才好吃

1. 白菜洗净,切成长条;

2. 豆腐切成小长方块;

3. 干粉条用开水泡发后备用;

4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下,捞出沥干水备用;

5. 锅内到入少量的油烧热,先放葱(切末)炸香;

6. 放入白菜稍炒后,加入适量清汤;

7. 再放入豆腐、粉条、味精、盐,用文火将白菜熬烂;

8. 出锅前加少许味精即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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