菜谱大全
炝炒芦笋尖

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

口味:微辣

工艺:炝

炝炒芦笋尖的制作材料:

主料:芦笋450克

辅料:辣椒(红,尖,干)20克

调料:花椒5克,香油1克,盐2克,味精1克,植物油15克

教您炝炒芦笋尖怎么做,如何做炝炒芦笋尖才好吃

1. 芦笋尖洗净,锅中放入水烧开,投入芦笋尖煮熟;

2. 锅内倒油烧热,放入干辣椒和花椒粒炒香;

3. 将芦笋尖盛入盘中,调入盐、味精;

4. 把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上,淋上香油,拌匀即可。

小帖士-食物相克:

芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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