菜谱大全
青椒松茸

菜系及功效:家常菜谱

青椒松茸的制作材料:

主料:松茸

辅料:青红椒

调料:盐,蒜,淀粉,鸡精,猪油,香油,高汤,食用油

青椒松茸的特色:

味道鲜美,爽口。

教您青椒松茸怎么做,如何做青椒松茸才好吃

1、 将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;

2、 坐锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油即可。

贴士:松茸是一种名贵的食用菌。肉质肥厚,香气浓郁,风味绝佳,由于含有很高的营养价值特殊的药用效果,有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。据现代科学证明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,被日本称为“食用菌之王。”

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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