菜谱大全
清炒豆苗

菜系及功效:家常菜谱

清炒豆苗的制作材料:

主料:豆苗,姜丝,蒜末,盐,香油,糖,鸡精。

教您清炒豆苗怎么做,如何做清炒豆苗才好吃

1、豆苗摘去硬茎,洗净隔干水。

2、热锅下油,将姜丝放进去煸朝炒,用猛火炒豆苗至软身,下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀,出锅前淋上少许香油即可。

贴士:

1、豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。

2、豆苗炒好后在放蒜末炒,味道更佳。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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