菜谱大全
红烧藕丸

菜系及功效:家常菜谱

红烧藕丸的制作材料:

主料:鲜藕,鸡蛋,面粉盐,糖,酱油,葱姜末,鸡精,食用油

红烧藕丸的特色:

外香内脆。

教您红烧藕丸怎么做,如何做红烧藕丸才好吃

1. 藕去皮切除节剁成蓉,加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末,拌成馅挤成丸子;

2. 坐锅点火倒油,油烧至七成热,逐个将藕丸炸成金黄色;

3. 坐锅加少许开水,倒入炸好的藕丸烧沸,放入酱油、糖,盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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