菜谱大全
香菇小油菜

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 脂肪肝食谱

口味:咸鲜味

工艺:生炒

香菇小油菜的制作材料:

主料:油菜100克,香菇(干)15克

调料:植物油15克,大蒜(白皮)5克,盐2克,江米酒5克,香油1克

教您香菇小油菜怎么做,如何做香菇小油菜才好吃

1. 小菜洗净,切段;蒜去皮切末;

2. 香菇洗净,泡软去蒂备用;

3. 锅内倒油菜烧热,爆香蒜末,放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。

香菇小油菜的制作要诀:油菜开花结子后多半不好吃,所有如果买到油菜、宜先择掉老叶,切除老梗。

小帖士-健康提示:

油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素,对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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