客家小炒
菜系及功效：家常菜谱
客家小炒的制作材料：
主料：五花肉150克,水发鱿鱼半只,葱4根,大蒜3瓣,辣椒2个
调料：料酒1大匙,酱油2大匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,清水5大匙
教您客家小炒怎么做，如何做客家小炒才好吃
1、 五花肉去皮、切薄片；鱿鱼撕净外膜、切条；葱切小段；大蒜、辣椒切片。
2、 用3大匙油大火爆炒五花肉和鱿鱼，水分消失后，加入大蒜、辣椒和葱同炒，并加入所有调味料，炒入味即盛出。
客家小炒
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
菜谱大全工具使用说明
1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字，就可以得到相应的美食做法步骤。
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