菜谱大全
陈皮蒸台湾鲍仔

菜系及功效:家常菜谱

工艺:蒸

陈皮蒸台湾鲍仔的制作材料:

主料:鲜活台湾鲍仔600克,干陈皮适量。

调料:君度酒石酸,李锦记蒸鱼汁各适量。

教您陈皮蒸台湾鲍仔怎么做,如何做陈皮蒸台湾鲍仔才好吃

1.台湾鲍仔宰杀,洗净鲍肉,留鲍壳待用。

2.干陈皮温水泡软,剁成细粒,碎撒于鲍肉上。

3.原料上笼,旺火蒸熟后,淋上调料即成。

陈皮蒸台湾鲍仔的制作要诀:鲍肉可事先浸于葱姜水中去腥。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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