翡翠金钱蛋
菜系及功效：家常菜谱
翡翠金钱蛋的制作材料：
主料：油菜,鸡蛋,
教您翡翠金钱蛋怎么做，如何做翡翠金钱蛋才好吃
油菜的做法谁都知道吧。
1.鸡蛋用开水煮熟。
2.剥壳，用刀把蛋切成厚度适中的片。
3.锅热油，中小火，放干辣椒（怕辣可不放），出香味后倒入鸡蛋片，加盐，翻炒一下就可以了。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
菜谱大全工具使用说明
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