菜谱大全
酱香麻辣兔头

菜系及功效:家常菜谱

酱香麻辣兔头的制作材料:

主料:1,兔头(因为怕生的兔头吓着你们,在这里我就不给大家看它的PP了)。2,豆瓣酱一大匙。3,辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。4,花椒粉一大匙。5,卤水。

教您酱香麻辣兔头怎么做,如何做酱香麻辣兔头才好吃

1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。

捞出装盘待用。

2、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。

3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,下兔头不停翻炒。

4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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