菜谱大全
椒盐鸭块

菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

口味:咸味

工艺:蒸

椒盐鸭块的制作材料:

主料:鸭250克

调料:盐10克,花椒2克

椒盐鸭块的特色:

质地软嫩,咸中带香。

教您椒盐鸭块怎么做,如何做椒盐鸭块才好吃

1. 花椒与盐入锅炒香;

2. 取花椒盐10克,均匀擦在鸭上;

3. 将鸭子套上塑料袋,放入冰箱腌一二日;

4. 鸭腿腌好后略加冲洗;

5. 加葱、姜、料酒,用电锅蒸熟;

6. 去葱、姜,排入盘中,即成。

菜谱大全工具简介

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