菜谱大全
炒木犀柿子

菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

口味:茄汁味

工艺:炒

炒木犀柿子的制作材料:

主料:番茄250克

辅料:鸡蛋150克

调料:猪油(炼制)60克,淀粉(玉米)5克,姜5克,大葱5克,味精2克,盐3克

炒木犀柿子的特色:

色泽红黄,营养丰富,味道鲜美。

教您炒木犀柿子怎么做,如何做炒木犀柿子才好吃

1. 西红柿洗净,切成桔瓣形块;

2. 葱姜洗净均切末,待用;

3. 将鸡蛋打入碗中,放入葱姜末、精盐、味精搅拌均匀;

4. 炒锅放火上,倒入40克油,油热将鸡蛋放入锅中炒熟到入盛器皿中;

5. 另用锅放入油15克,油热投入西红柿煸炒1~2分钟;

6. 放精盐、味精各适量,随之放入炒好的鸡蛋,炒拌均匀;

7. 用调好的水淀粉勾芡,淋明油即可出锅装盘。

小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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