菜谱大全
翡翠丸子汤

菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味

工艺:烧

翡翠丸子汤的制作材料:

主料:猪里脊肉200克

辅料:菠菜50克,黄瓜50克,鸡蛋清30克

调料:盐3克,味精2克,香油5克,料酒5克

教您翡翠丸子汤怎么做,如何做翡翠丸子汤才好吃

1. 猪肉洗净剁成细泥;

2. 菠菜洗净;

3. 黄瓜切成象眼片;

4. 将肉泥装在碗内,放入鸡蛋清、料酒、精盐、味精搅成馅;

5. 坐锅点火放入鸡汤烧开,将肉泥挤成小丸子下入汤内,再放入黄瓜片、菠菜心,烧开后撇去浮沫,淋香油,出锅装碗即成。

小帖士-食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部