熘带鱼
菜系及功效：家常菜谱
熘带鱼的制作材料：
主料：带鱼 葱,姜,蒜,花椒 盐,鸡精,白糖,酱油,醋,料酒,淀粉,香油
熘带鱼的特色：
肉质鲜嫩，酸甜爽口。
教您熘带鱼怎么做，如何做熘带鱼才好吃
1、将带鱼洗净切段，加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用，葱姜蒜切碎，取一小碗，放入盐、酱油、醋、鸡精、料酒、白糖、淀粉，适量清水调成汁；
2、坐锅点火倒入油，将带鱼两面炸至金黄色捞出，锅中留底油，放入带鱼，倒入调好的汁，烧至带鱼入味淋香油出锅即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
菜谱大全工具使用说明
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