菜谱大全
萝卜炖乳鸽

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 跌打骨折食谱

口味:咸鲜味

工艺:炖

萝卜炖乳鸽的制作材料:

主料:雏鸽900克,萝卜200克

调料:植物油20克,姜4克,大葱7克,料酒10克,盐5克,味精2克

教您萝卜炖乳鸽怎么做,如何做萝卜炖乳鸽才好吃

1. 将乳鸽宰杀洗净后切成块,放入姜片、料酒和精盐腌10分钟;

2. 萝卜洗净后切成块;

3. 将炒锅置于旺火上,放入植物油烧热,投入乳鸽块炒至变色,加入萝卜块、清水400克,烧沸5分钟;

4. 用小火炖20分钟,用精盐、葱末和味精调匀即可。

小帖士-食物相克:

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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