菜谱大全
腌拌青椒块

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:腌

腌拌青椒块的制作材料:

主料:青椒250克

辅料:火腿10克,香菜5克

调料:盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油2克

腌拌青椒块的特色:

色泽鲜艳,咸鲜脆嫩。

教您腌拌青椒块怎么做,如何做腌拌青椒块才好吃

1. 将青椒去蒂,去核洗净切成1.5厘米小方块;

2. 用盐腌几小时取出挤将盐水;

3. 火腿切丁;

4.香菜洗净切段,待用;

5. 将味精、胡椒粉、麻油等同青椒块拌匀;

6. 放盘内撒上火腿丁、香菜段即成。

小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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