菜谱大全
酸菜豆芽

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱

口味:酸咸味

工艺:其他

酸菜豆芽的制作材料:

主料:绿豆芽200克,酸白菜200克,辣椒(红,尖)30克

辅料:韭菜50克

调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖2克,植物油15克,姜5克,香菜15克

教您酸菜豆芽怎么做,如何做酸菜豆芽才好吃

1. 豆芽洗净备用;

2. 韭菜洗净切成段;

3. 酸菜洗净切丝备用;

4. 姜、红辣椒洗净切丝备用;

5. 取一空盘,放入豆芽、韭菜、酸菜、红辣椒和盐、味精、胡椒粉、白糖、植物油、姜搅匀;

6. 覆盖保鲜膜后扎孔以微波高火加热3分钟即可。

小帖士-食物相克:

酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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