菜谱大全
虾仁金裹银炒饭

菜系及功效:精品主食

虾仁金裹银炒饭的制作材料:

主料:虾仁,米饭 副料:鸡蛋,豌豆,火腿

调料:鸡精,盐,胡椒粉,葱,料酒,淀粉

虾仁金裹银炒饭的特色:

营养丰富,色泽艳丽,做法新颖。

教您虾仁金裹银炒饭怎么做,如何做虾仁金裹银炒饭才好吃

1、将仁上浆,火腿切成黄豆大小的方丁,葱切成葱花;

2、鸡蛋液与米饭调在一起;

3、做开水将浆好的虾仁和豌豆焯熟待用;

4、坐锅点火加入油,鸡蛋调好的米饭煸炒至干爽成型,加入鸡精盐、胡椒粉、豌豆、火腿、一半焯熟的虾仁,出锅前加入葱花;

5、将虾仁平摆在饭碗底部,再用炒饭将碗填满,最后扣在盘子中即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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