菜谱大全
泰山豆腐花

菜系及功效:鲁菜

泰山豆腐花的制作材料:

主料:豆腐,熟芝麻,海米,松花蛋,香菜,熟花生,鸡精,盐,香油,辣椒油,葱,姜,高汤

泰山豆腐花的特色:

豆腐滑嫩可口,辣香咸鲜。

教您泰山豆腐花怎么做,如何做泰山豆腐花才好吃

1. 将豆腐切成小块,用开水焯一下捞出放入盘中待用,葱、姜、香菜、海米洗净切成末,松花蛋去皮切成末;

2. 坐锅点火放入高汤,加入盐、鸡精,待锅开倒入香油、辣椒油、豆腐块,撒上香菜末、花生米、芝麻、海米、松花蛋即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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