菜谱大全
红椒牛肉饭

菜系及功效:精品主食 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 贫血食谱

口味:香辣

工艺:炒

红椒牛肉饭的制作材料:

主料:米饭(蒸)250克,牛肉(肥瘦)60克

辅料:辣椒(红,尖)50克

调料:青葱10克,植物油25克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)3克,盐3克

教您红椒牛肉饭怎么做,如何做红椒牛肉饭才好吃

1. 超辣红辣椒和青葱分别洗净切成丝,放入盘中备用;

2. 牛肉洗净切成丝放入碗中,加淡色酱油、糖、淀粉抓匀腌15分钟,再加入油拌匀;

3. 锅烧热后倒入油,待油热后放入牛肉丝炒至八分熟时盛出;

4. 用锅内余油爆香青葱丝、红辣椒丝,再放入米饭、盐及牛肉拌炒均匀即可。

提示:这道炒饭,我们是用超辣的红辣椒做材料,辣味绝对十足,喜好辣味的朋友不妨试一试。

小帖士-食物相克:

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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