菜谱大全
枸杞猪肾粥

菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

枸杞猪肾粥的制作材料:

主料:稻米100克

辅料:枸杞子12克,猪腰子100克

调料:盐5克

教您枸杞猪肾粥怎么做,如何做枸杞猪肾粥才好吃

1. 将枸杞去杂质后洗净;

2. 猪肾一切两半,去除臊腺后洗净,剁成小颗粒;

3. 大米淘洗干净;

4. 将大米、猪肾、枸杞一同置于锅上,加入800毫升清水;

5. 然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。

小帖士-健康提示:

1. 本品具有补肾明目之功效,适于肾阴亏损型高血压患者食用;

2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。

小帖士-食物相克:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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