菜谱大全
香菇鸡丝凉拌

菜系及功效:清爽凉菜

香菇鸡丝凉拌的制作材料:

主料:鲜香菇 5朵 鸡腿 1只 豌豆荚 1杯 萝蔔泥 1大匙 白芝麻 少许 鲜美露 2大匙 柠檬(压汁) 1/2个 醋 1小匙

教您香菇鸡丝凉拌怎么做,如何做香菇鸡丝凉拌才好吃

(1)香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘,烤熟切丝备用。

(2)鸡腿洗净放入滚水中煮熟放凉,去皮、去骨,切丝备用。

(3)豌豆荚烫热,冰镇后切丝备用。将香菇丝、鸡肉丝、豌豆荚丝与所有调味料混合拌匀,放上萝蔔泥、撒上白芝麻即可食用。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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