竹笙瓜汤
菜系及功效：清爽凉菜
竹笙瓜汤的制作材料：
主料：丝瓜1条,竹笙2钱,蟹丸3两,盐1小匙。
教您竹笙瓜汤怎么做，如何做竹笙瓜汤才好吃
① 丝瓜削皮洗净，切片。
② 竹笙泡发后，去杂质及伞状部分，只取卷筒状部分，切寸段。
③ 锅内加4碗水煮开，加入竹笙、丝瓜及蟹丸，滚开后，转小火续焖煮5分钟，待丝瓜呈半透明状，加盐调味即成。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
菜谱大全工具使用说明
1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字，就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜，帮助用户更好的学习做菜，享受美食，享受生活！