菜谱大全
凉拌怪味菜花

菜系及功效:清爽凉菜

凉拌怪味菜花的制作材料:

主料:菜花500 克,细盐20 克,白糖40 克,白醋10 克,辣椒油,姜末,蒜末,味精,香油各适量。

凉拌怪味菜花的特色:

特点:脆嫩爽口,风味独特。

动效:降脂、减肥、防癌。

教您凉拌怪味菜花怎么做,如何做凉拌怪味菜花才好吃

将菜花洗净,用手掰成碎瓣,放入开水锅中焯一下即刻捞出,使其脆嫩

可口。然后加盐腌半小时,挤出其中多余的水分。再加白醋、白糖、辣椒油、姜末、蒜末、味精,搅拌均匀,盛入盘中,放在冰箱冷藏室保存,吃时取出,淋上香油即成。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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