菜谱大全
常州大麻糕

菜系及功效:美味糕点

工艺:烤

常州大麻糕的制作材料:

主料:中筋面粉500克,高筋面粉200克,水250克,糖50克,鸡蛋1个,牛油35克,猪油125克,桂花糖馅150克,芝麻适量。

教您常州大麻糕怎么做,如何做常州大麻糕才好吃

1.中筋面粉、高筋面粉、沸水、糖、鸡蛋、牛油、猪油分别调成酥皮、油皮,油皮包入酥皮,小包酥,叠两次。

2.包入桂花糖馅,收口,擀成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的饼皮,沾上芝麻烤熟即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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