菜谱大全
山药西瓜炒百合

菜系及功效:鲁菜 糖尿病食谱

口味:咸甜味

工艺:熟炒

山药西瓜炒百合的制作材料:

主料:山药200克,西瓜150克,百合150克

调料:大葱10克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克

山药西瓜炒百合的特色:

菜肴红白两色相间,质清脆爽口,味咸鲜中略带甜味。

教您山药西瓜炒百合怎么做,如何做山药西瓜炒百合才好吃

1.山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

小帖士-食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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