菜谱大全
枸杞鸭

菜系及功效:药膳偏方

枸杞鸭的制作材料:

主料:嫩鸭1只,枸杞20克 黄酒少许,盐,味精,姜,香葱各适量

枸杞鸭的特色:

鸭嬉水而生,性味甘咸凉,故能滋补阴液、利水消肿。枸杞滋肝补肾,是补阴的经典药物。两者合用,能共同填补糖尿病患者全身阴亏虚的状态。

教您枸杞鸭怎么做,如何做枸杞鸭才好吃

1、将鸭洗净去杂,控干水分后,全身抹盐腌制片刻。

2、锅中放水,放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。

3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开,放香葱、味精即可出锅。

菜谱大全工具简介

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菜谱大全工具使用说明

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