菜谱大全
白果蒸鸡

菜系及功效:药膳偏方

白果蒸鸡的制作材料:

主料:母鸡1 只(约1200 克),白果15 克,料酒20 克,姜块15 克,胡椒粉1 克,葱2 根,花椒10 粒,细盐6 克,味精2 克。

白果蒸鸡的特色:

白带过多

特点:鲜香适口。

功效:补虚止带。

教您白果蒸鸡怎么做,如何做白果蒸鸡才好吃

1.将鸡杀后,用八成热水烫去毛,剖腹,取出内脏洗净。入沸水中氽1、2 分钟,取出,入清水中冲洗净。

2.将白果捣碎壳,放入鸡腹内,并将鸡和调料一同放盆内,加水适量,盖好盖,放笼屉内用旺火蒸至鸡内熟透。

菜谱大全工具简介

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