菜谱大全
胡萝卜荸荠煲竹蔗

菜系及功效:私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱

口味:原本味

工艺:清炖

胡萝卜荸荠煲竹蔗的制作材料:

主料:甘蔗500克,胡萝卜250克,荸荠250克

辅料:淡竹叶25克,甘草25克,香菜25克

教您胡萝卜荸荠煲竹蔗怎么做,如何做胡萝卜荸荠煲竹蔗才好吃

1.胡萝卜、荸荠去皮,洗净。

2.胡萝卜切大块。

3.荸荠切半。

4.生甘草、淡竹叶、香菜洗净。

5.把胡萝卜、荸荠、淡竹叶、生甘草、香菜、甘蔗放入滚水锅内,武火煮滚,改文火煲2小时,取汁当茶饮之。

小帖士-食物相克:

甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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