菜谱大全
榨菜豆腐

菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱

口味:微辣

工艺:拌

榨菜豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)400克

辅料:榨菜30克,辣椒(青,尖)40克

调料:味精3克,盐5克,香油5克,辣椒油10克

榨菜豆腐的特色:

豆腐嫩滑,下酒小菜。

教您榨菜豆腐怎么做,如何做榨菜豆腐才好吃

1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,然后放入凉开水中过凉;

2. 榨菜洗净,切成小粒,尖椒去蒂切粒;

3. 豆腐用精盐、味精、香油拌匀放盘中;

4. 尖椒、榨菜入味精、辣椒油拌匀,浇在豆腐上即可。

小帖士-健康提示:

豆腐含有丰富的植物蛋白,有生津润燥,清热解毒的功效。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部