菜谱大全
香椿拌黄豆芽

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味:咸鲜味

工艺:拌

香椿拌黄豆芽的制作材料:

主料:黄豆芽250克

辅料:香椿50克

调料:盐3克,味精2克,香油15克

香椿拌黄豆芽的特色:

清香脆嫩,咸鲜爽口。

教您香椿拌黄豆芽怎么做,如何做香椿拌黄豆芽才好吃

1. 将黄豆芽去根、须和豆皮,洗净,投入沸水锅中焯烫断生,捞出沥净水分;

2. 将香椿洗净,投入沸水锅中略焯烫一下,出香味后,捞出沥净水,切成短段;

3. 将豆芽装入盘内,加入精盐、味精、麻油,再将香椿段码在豆芽上面,拌匀即可。

菜谱大全工具简介

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