鱼丸煮咸鸡
菜系及功效:粤菜
鱼丸煮咸鸡的制作材料:
主料:鱼丸100克,用盐水煮的鸡100克,鸡腿菇10克,姜葱各10克,红萝卜15克。花生油15克,盐10克,味精10克,胡椒粉少许,鸡汤150克。
教您鱼丸煮咸鸡怎么做,如何做鱼丸煮咸鸡才好吃
1.鸡切成块,鸡腿菇切片,红萝卜切片,姜切片,葱切段。
2.烧锅下油,放入姜片,鸡块煸至出香味时。
3.加入鸡汤煮10分钟,再投入红萝卜片、鸡腿菇,调入盐、味精煮3分钟,撒入胡椒粉,倒入汤窝内即成。
菜系及功效:粤菜
鱼丸煮咸鸡的制作材料:
主料:鱼丸100克,用盐水煮的鸡100克,鸡腿菇10克,姜葱各10克,红萝卜15克。花生油15克,盐10克,味精10克,胡椒粉少许,鸡汤150克。
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1.鸡切成块,鸡腿菇切片,红萝卜切片,姜切片,葱切段。
2.烧锅下油,放入姜片,鸡块煸至出香味时。
3.加入鸡汤煮10分钟,再投入红萝卜片、鸡腿菇,调入盐、味精煮3分钟,撒入胡椒粉,倒入汤窝内即成。
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