菜谱大全
蜜汁蒸山药

菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱

口味:酸甜味

工艺:清蒸

蜜汁蒸山药的制作材料:

主料:山药400克

辅料:黄瓜50克,枣(干)50克

调料:白砂糖15克

蜜汁蒸山药的特色:

口感细嫩,甘甜可口。

教您蜜汁蒸山药怎么做,如何做蜜汁蒸山药才好吃

1.山药洗净去皮,蒸熟,放在案板上碾成蓉状;红枣用开水泡软,去核;黄瓜洗净切条再切末。

2.红枣码在碗底,再把山药、瓜条、白糖放在另一个碗中,搅拌均匀,倒在红枣上,蒸6分钟,翻扣入盘中即可。

小帖士-食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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