菜谱大全
爽口泡菜

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱

口味:麻辣味

工艺:拌

爽口泡菜的制作材料:

主料:圆白菜350克

调料:辣椒(红,尖,干)15克,花椒5克,白酒5克,辣椒油20克,盐4克,香油5克,味精3克,白砂糖5克

爽口泡菜的特色:

清口脆爽,开胃消食。

教您爽口泡菜怎么做,如何做爽口泡菜才好吃

1. 卷心菜切成大块;

2. 将干辣椒、花椒煮水,加白酒、精盐、白糖调成汁;

3. 将以上汁水倒入坛内,凉透后,放入卷心菜腌泡二三天;

4. 将泡好的卷心菜取出,根据不同的口味加香油,味精或辣椒油拌匀,装盘即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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