菜谱大全
乳酪蒸虾仁

菜系及功效:粤菜

乳酪蒸虾仁的制作材料:

主料:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克

辅料:鸡粉50克,火腿茸30克,香菜10克

调料:鸡清汤80克,香油,生粉各5克

乳酪蒸虾仁的特色:

广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效

教您乳酪蒸虾仁怎么做,如何做乳酪蒸虾仁才好吃

(1) 将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸20分钟

(2) 出笼后淋上香油,味精,胡椒粉

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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