菜谱大全
炒油菜薹

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 明目食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

口味:微辣

工艺:清炒

炒油菜薹的制作材料:

主料:油菜薹500克

调料:色拉油30克,盐5克,味精3克,姜4克,辣椒(红,尖,干)10克

炒油菜薹的特色:

菜绿脆嫩,清香利口。

教您炒油菜薹怎么做,如何做炒油菜薹才好吃

1.油菜薹去根洗净,切成3厘米长的段;姜切丝;干红椒切段。

2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,下姜丝、干红椒段煸香,再放入油菜薹、精盐、味精,迅速炒拌断生,出锅装盘即可。

菜谱大全工具简介

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