菜谱大全
天麻猪脑煲

菜系及功效:私家菜 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

天麻猪脑煲的制作材料:

主料:猪脑400克

辅料:天麻15克,枸杞子15克

调料:姜5克,盐4克,味精2克

天麻猪脑煲的特色:

汤鲜味美。

教您天麻猪脑煲怎么做,如何做天麻猪脑煲才好吃

1.鲜猪脑、天麻片、枸杞子分别洗净;

2.在锅内放水,放在火上烧开,把洗好的猪脑焯一下水;

3.焯好的鲜猪脑及天麻片、姜片放入煲内,加入鸡汤,用大火烧开,然后撇去浮沫,再放入枸杞子,盖好盖,用小火煲1小时左右,放精盐、味精调好口味即可。

小帖士-食物相克:

天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部