菜谱大全
酸辣墨鱼

菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 滋阴食谱 通乳食谱 月经不调食谱

口味:酸辣味

工艺:拌

酸辣墨鱼的制作材料:

主料:墨鱼300克

辅料:小白菜50克

调料:盐2克,味精2克,酱油5克,白砂糖5克,醋5克,姜5克,辣椒油3克,香油5克

酸辣墨鱼的特色:

酸辣鲜香,脆嫩适口。

教您酸辣墨鱼怎么做,如何做酸辣墨鱼才好吃

1.姜洗净去皮切成丝备用;墨鱼洗净,放入水锅中煮熟,捞出过冷,切成3厘米的段;小白菜心洗净后对切开,放入沸水中稍烫后捞出过冷后沥干水分。

2.小白菜心摆放在盆内,上面放入墨鱼段。

3.取小碗1个,放入精盐、味精、白糖、酱油、香醋、姜丝、红油、香油调和成汁,浇在墨鱼段上即可。

酸辣墨鱼的制作要诀:乌贼又称墨鱼

小帖士-食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部