菜谱大全
凉粉拌松花蛋

菜系及功效:私家菜

口味:清香味

工艺:拌

凉粉拌松花蛋的制作材料:

主料:松花蛋(鸭蛋)150克,凉粉200克

辅料:小葱10克

调料:盐3克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,胡椒粉3克

凉粉拌松花蛋的特色:

清凉爽口,味道鲜美。

教您凉粉拌松花蛋怎么做,如何做凉粉拌松花蛋才好吃

1.松花蛋去皮,切成方丁;凉粉用开水冲洗后,沥水切丁,与松花蛋放同一盘内。

2.小葱洗净,抹干水,切成葱花,放凉粉内,加入精盐、白糖、味精、香油拌匀,食用时撒上胡椒粉即可。

小帖士-食物相克:

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

菜谱大全工具简介

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