菜谱大全
芹菜肉片汤

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱

口味:本味咸鲜

工艺:煮

芹菜肉片汤的制作材料:

主料:芹菜300克,猪腿肉200克

辅料:枣(干)15克

调料:姜5克,盐3克,酱油30克,色拉油30克,胡椒粉1克

教您芹菜肉片汤怎么做,如何做芹菜肉片汤才好吃

1.把芹菜洗净;生姜切成薄片;红枣洗净。把10杯水、芹菜、姜片、枣子、猪腿肉一起放入锅中,用大火快炒15分钟,调成中火,再熬煮1小时。

2.待肉煮软,取出切成适当大小,放入盘中。

3.汤加上适量的盐调味,肉沾调味料食用,调味料乃把适量的盐、酱油、色拉油、胡椒搅匀,做成佐料。

菜谱大全工具简介

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