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芝麻香干

菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 益智补脑食谱

口味:咸鲜味

工艺:拌

芝麻香干的制作材料:

主料:豆腐干200克

辅料:黑芝麻20克,香菜100克

调料:香油15克,酱油10克,醋2克,味精2克,盐1克

芝麻香干的特色:

咸鲜微酸,清香可口。

教您芝麻香干怎么做,如何做芝麻香干才好吃

1.黑芝麻炒熟后研成末;豆腐干切成丝;香菜洗净后切成3厘米长的段;另将芝麻粉末、酱油、米醋、精盐、味精和香油同放一碗内调成味汁。

2.豆腐干丝装入盆内,加入香菜段,浇入调好的味汁,拌匀装盘即可 。

小帖士-食物相克:

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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