酱连环
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
口味:酱香味
工艺:酱
酱连环的制作材料:
主料:苤蓝5000克
调料:甜面酱1500克,酱油1000克
酱连环的特色:
色泽褐黄,透明,味鲜,嫩脆。
教您酱连环怎么做,如何做酱连环才好吃
1.先将苤蓝切成2厘米方形连环不断的条。
2.然后将条投水浸泡1-2小时,换水1-2次,捞出用筐控干装袋,每袋250-300克。
3.投入酱液中浸泡,每天打扒2-3次,6-7天即可。
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
口味:酱香味
工艺:酱
酱连环的制作材料:
主料:苤蓝5000克
调料:甜面酱1500克,酱油1000克
酱连环的特色:
色泽褐黄,透明,味鲜,嫩脆。
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1.先将苤蓝切成2厘米方形连环不断的条。
2.然后将条投水浸泡1-2小时,换水1-2次,捞出用筐控干装袋,每袋250-300克。
3.投入酱液中浸泡,每天打扒2-3次,6-7天即可。
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