菜谱大全
酱辣椒干

菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:酱

酱辣椒干的制作材料:

主料:辣椒(青,尖)5000克

调料:酱油500克,五香粉20克

教您酱辣椒干怎么做,如何做酱辣椒干才好吃

1.选晴天将青辣椒洗净晾干,后用开水把青辣椒烫5-10分钟,捞起摊开晒至七成干。

2.然后按每5000克青椒放食盐500克拌匀装坛密封,30天后取出用酱油,五香粉拌匀即可食用。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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