菜谱大全
奶油菠萝冻

菜系及功效:粤菜 水肿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

口味:甜味

工艺:冻

奶油菠萝冻的制作材料:

主料:菠萝250克

辅料:奶油100克

调料:琼脂10克,白砂糖200克,香精2克

教您奶油菠萝冻怎么做,如何做奶油菠萝冻才好吃

1. 菠萝200克切片,剩余50克榨出萝卜汁备用;

2. 将琼脂用温水浸泡2小时后,用微火煮化,加入白糖,再倒入切碎的菠萝片和菠萝汁;

3. 待煮开后,将锅离火,加入香精搅匀;

4. 把混合物注入小杯内,冷却后,放进冰箱冷冻室冷冻,食时取出上碟即成。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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