菜谱大全
花香藕

菜系及功效:浙菜

花香藕的制作材料:

主料:新鲜莲藕两节,糯米500克,白糖200克,糖桂花50克。

教您花香藕怎么做,如何做花香藕才好吃

将莲藕外皮洗干净,用筷子把莲洞打通,洗净泥浆。糯米洗净浸泡1小时左右。

把浸泡好的糯米装入莲洞中(不要装得太满,要留有空隙)。

装好糯米的莲藕加入白糖,加水煮熟煮透,至水分收干成糖汁。然后倒入糖桂花即可。待凉后取出,切成适量大小的薄片,倒上糖汁。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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